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食品企業(yè)應重視包裝問題

2008-11-20 00:00 來源：中國質量新聞網 責編：覃麗妮

        食品出口企業(yè)在注重食品質量本身的同時，也該注意食品包裝的相關問題，因為在國外相關規(guī)定中，食品包裝與食品質量同等重要。
　　日本：《食品衛(wèi)生法》明確要求，食品包裝不能太花哨，而且印制食品包裝時一定要使用專門的油墨。該法還規(guī)定，食品包裝必須無味。
　　美國：食品生產廠家必須對包裝負責。食品上市之前，廠家要向FDA提供包裝材料安全性能、化學成分及會對環(huán)境造成多大影響等相關信息。FDA的科學家對包裝材料進行一系列的實驗后出具包裝安全報告，通過這些數據決定是否批準此類包裝上市。
　　德國：對瓜果蔬菜的外包裝有嚴格規(guī)定，外箱不能有蠟紙或油質錫紙；外包裝箱要盡可能用脫色水封箱，不能用PVC或其他塑料膠帶；如果不得不用塑料膠帶，也不能含有PE和PB等化學成分；同時，不能用塑料制成的釘子或夾板，只能用膠水黏牢紙箱的各面。
　　雖然我國對食品包裝還未有像國外那樣嚴格的規(guī)定，但食品出口企業(yè)如能在國外有關技術壁壘設立前先一步提高食品包裝有關要求，將在相關貿易活動中取得主動，避免可以預見的損失。因此，檢驗檢疫部門提醒相關企業(yè)在注重食品質量的同時重視食品包裝，熟悉國外有關規(guī)定，自主創(chuàng)新和引進國外食品包裝技術，提升我國出口食品整體質量。 

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