【我要印】據(jù)報(bào)道：繼“王老吉添加夏枯草事件”、境外“紅�？煽ㄒ蚴录�”后，近期又有媒體報(bào)道稱，露露牌杏仁露“隱藏”保健品身份，盡管后來露露作出澄清，但人們對(duì)具有保健功能的飲品仍存在誤區(qū)。根據(jù)記者的小范圍調(diào)查顯示，七成消費(fèi)者在飲料消費(fèi)上沒有清晰的概念，尤其是特殊用途飲料(《飲料通則》實(shí)施前俗稱“功能飲料”)，它是具有某些特殊功能的飲料，并非人人適宜。專家提醒，市民購(gòu)買飲料應(yīng)先看標(biāo)簽，誤喝特殊用途飲料易出問題。

　　特殊用途飲料有特定人群

　　自去年《飲料通則》實(shí)施之后，已經(jīng)沒有“功能飲料”這一叫法，而“功能飲料”則歸類到特殊用途飲料，這類飲料是指通過調(diào)整飲料中營(yíng)養(yǎng)素的成分和含量，或加入具有特定功能成分的、適應(yīng)某些特殊人群需要的飲料。該品類包括了運(yùn)動(dòng)飲料、營(yíng)養(yǎng)素飲料和其他特殊用途飲料。按照規(guī)定，這些飲料也會(huì)在標(biāo)簽上注明“適宜人群”和“不適宜人群”。

　　記者近日走訪市場(chǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，飲料的銷量隨著氣溫的升高而逐日飆升，有某些特殊功能的飲料也受到消費(fèi)者的青睞，但消費(fèi)者在選擇上卻并沒過多留意。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，以前像紅牛、佳得樂、力保健等可以宣稱具有某種特殊功能的飲料，以后都將統(tǒng)稱為“特殊用途飲料”。據(jù)中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，特殊用途飲料基本上是以水為基礎(chǔ)，添加氨基酸、�；撬�、咖啡因、電解質(zhì)、維生素、膳食纖維、植物提取液中的有效成分等調(diào)制而成。與飲料的其他產(chǎn)品比較，特殊用途飲料技術(shù)含量較高。

　　記者注意到，這些飲料中，紅牛、日加滿和力保健均在顯著位置標(biāo)注了保健食品標(biāo)注，瓶身上的“小藍(lán)帽”標(biāo)志十分醒目，并注有批準(zhǔn)文號(hào)。兩款紅牛批準(zhǔn)的保健功能是“抗疲勞”，適宜人群是“易疲勞者”，不適宜人群是“少年兒童”。藍(lán)罐的飲用量為每日一罐，而金罐標(biāo)注的是每日兩罐。

　　同樣是以保健品的身份推出市場(chǎng)，瓶裝日加滿和力保健也作出了較詳細(xì)的相應(yīng)標(biāo)示。這兩款飲料標(biāo)示的功能分別是“增強(qiáng)免疫力”和“抗疲勞，調(diào)節(jié)血脂”，用量分別是每日一瓶和每日一次，每次100ml-150ml。在適宜人群的標(biāo)示上，力保健除了與日加滿同樣標(biāo)有“易疲勞者”外，還加注了“血脂偏高者”的字樣。在這兩款功能飲料的標(biāo)示上，均可看到不適宜人群是“少年兒童及孕婦”。另外，澳動(dòng)量雖沒有“小藍(lán)帽”的標(biāo)志，在適宜人群方面也并未作出說明，可在不適宜人群方面作出了“孕婦、嬰幼兒”的標(biāo)示。

　　業(yè)內(nèi)人士表示，上述具有某些特殊功能的飲料原則上只適宜某些特定人群，產(chǎn)品的標(biāo)簽和廣告宣傳上須作出標(biāo)識(shí)，但其作為飲料的一個(gè)品類，與其他飲料的銷售渠道基本一致，因此很難對(duì)“不適宜人群”作出更多的提醒。

　　多數(shù)消費(fèi)者買飲料“蒙查查”

　　相較于其他的飲料，特殊用途飲料因其特殊的功效而備受青睞，但消費(fèi)者對(duì)特殊用途的飲料了解有多少呢？記者通過在超市現(xiàn)場(chǎng)所做的小范圍調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大部分人對(duì)飲料的消費(fèi)都是“蒙查查”。

　　記者在百佳、華潤(rùn)萬(wàn)家、好又多等超市隨機(jī)對(duì)20名消費(fèi)者進(jìn)行了相關(guān)調(diào)查。結(jié)果顯示，70%的消費(fèi)者不清楚何為特殊用途飲料，約80%的消費(fèi)者購(gòu)買此類飲料不看標(biāo)簽；而70%的消費(fèi)者認(rèn)為影響他們選購(gòu)此類飲品的主要因素是口味。

　　另外，20%的人覺得特殊用途飲料所宣稱的功能是決定他們購(gòu)買的重要因素之一。
記者在隨機(jī)調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，絕大部分消費(fèi)者購(gòu)買此類飲料的時(shí)候，“生產(chǎn)日期”和“保質(zhì)期”這兩項(xiàng)信息一定不會(huì)遺漏。而與會(huì)仔細(xì)查看產(chǎn)品是否過期的信息人數(shù)相比，在適宜人群與不適宜人群信息的關(guān)注上，僅10%的被訪者會(huì)去仔細(xì)了解，在用量方面也存在相同的情況，大部分消費(fèi)者都表示“想喝就喝，沒去關(guān)注那么多”。

　　由此可見，消費(fèi)者對(duì)特殊用途飲料的選擇比較盲目，而特殊用途飲料實(shí)際并非人人適宜，此前就有不少對(duì)過量誤喝特殊用途飲料而出現(xiàn)問題的報(bào)道。專家也指出，如無特別需要，一般市民無需飲用有特殊功能的飲料，以免對(duì)身體造成不必要的傷害。

　　專家提醒

　　如無需要不必喝特殊用途飲料

　　對(duì)于消費(fèi)者對(duì)飲料的盲目選擇，中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)學(xué)系的蔣卓勤教授表示，特殊用途飲料含有一些對(duì)人體有益的成分，可以發(fā)揮特定的功效，有的則是要在特定的條件下飲用才有效果，而這些飲料大多不適宜少年兒童、孕婦等人群。同時(shí)，這些飲料往往將廣告宣傳重點(diǎn)放在“功能”的宣傳上，給消費(fèi)者造成一定的誤解。蔣卓勤提醒，消費(fèi)者在選擇此類飲料的時(shí)候，應(yīng)養(yǎng)成看標(biāo)簽的習(xí)慣。而在日常的補(bǔ)充水分需求上，則建議喝干凈的水，切勿盲目追求功效。

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