德國消費者希望使用“紅綠燈”型食品營養標簽
2009-07-29 08:55 來源：中國貿易報 徐淼 責編：喻小嘜
- 摘要：
- 據德國一項食品調查結果顯示，大多數德國消費者希望根據顏色制作食品的營養標簽，目前，德國政府并未批準這一申請。德國聯邦消費者部部長伊爾塞·艾格納（IlseAigner）表示，食品營養標簽的使用應建立在自愿的基礎上，政府不會強制企業使用“紅綠燈”型食品營養標簽。
上圖：食品營養標簽。【我要印配圖】
【我要印】訊：據德國一項食品調查結果顯示，大多數德國消費者希望根據顏色制作食品的營養標簽，甚至超過三分之二的受訪者要求德國聯邦政府商定一個歐洲級的使用標記。
在德國消費者組織的一項研究中顯示，69%的德國人希望以“紅綠燈”的方式顯示食品的營養含量。具體來說，就是以紅、黃、綠3種顏色來顯示食品中脂肪、糖、鹽和其他成分含量的高低。而調查結果同時顯示，有71%的受訪者呼吁聯邦政府建立一個歐洲級的“紅綠燈”顯示級別。德國食品標識機構負責人西洛·博德（ThiloBode）呼吁：“德國需要‘紅綠燈’型食品營養標簽。”
目前，德國政府并未批準這一申請。德國聯邦消費者部部長伊爾塞·艾格納（IlseAigner）表示，食品營養標簽的使用應建立在自愿的基礎上，政府不會強制企業使用“紅綠燈”型食品營養標簽。
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