【CPP114】訊：昨天，廣東檢驗檢疫部門開始組織對第一批進(jìn)口供亞運(yùn)食品抽樣送實驗室進(jìn)行違禁藥物檢測。這標(biāo)志著對亞運(yùn)進(jìn)口食品安全的檢驗檢疫監(jiān)管，由此進(jìn)入了實質(zhì)性階段。據(jù)介紹，亞運(yùn)進(jìn)口食品全程實施無縫監(jiān)管。

　　這批食品來自新西蘭、德國等國家，從廣州、上海等口岸進(jìn)口。廣東檢驗檢疫部門通過核對配料清單等方式，對這批由供亞運(yùn)食品物流中心進(jìn)貨的首批進(jìn)口供亞運(yùn)食品進(jìn)行篩選，確定動物源性食品清單，清單包括奶酪等12個品種。

　　據(jù)介紹,對亞運(yùn)進(jìn)口食品，第16屆亞組委專門提出了廣州市地方技術(shù)規(guī)范《亞運(yùn)會預(yù)包裝食品驗收規(guī)范》，并已于9月6日正式實施。該規(guī)范規(guī)定了供應(yīng)第16屆亞洲運(yùn)動會及廣州2010年亞洲殘疾人運(yùn)動會預(yù)包裝食品的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)適用原則、驗收項目、檢驗方法和判定依據(jù)，適用于供應(yīng)廣州亞運(yùn)餐飲三大板塊的預(yù)包裝食品，包括亞運(yùn)城板塊、競賽場館板塊和指定接待飯店板塊。

　　同時，基于RFID(電子標(biāo)簽)技術(shù)的“2010廣州亞運(yùn)會進(jìn)口食品溯源管理系統(tǒng)”已在廣州口岸正式啟用。該系統(tǒng)可通過物流及檢驗檢疫信息平臺，即時自動采集指定口岸查驗、指定倉庫抽樣檢驗以及指定接收場所流向記錄等信息，并與電子標(biāo)簽綁定，實現(xiàn)電子數(shù)據(jù)讀取、導(dǎo)入自動化和單據(jù)流、工作流、貨物流的三合為一，對亞運(yùn)進(jìn)口食品實施全程無縫監(jiān)管。如發(fā)生亞運(yùn)進(jìn)口食品安全突發(fā)事件，檢驗檢疫部門也可通過該系統(tǒng)對涉及的食品迅速開展溯源及排查，縮小分析范圍，有助于快速確定成因并采取相應(yīng)處置措施。



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