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法國(guó)：兩種標(biāo)簽制度共同保證食品安全

2011-06-08 09:48 來源：標(biāo)簽與貼標(biāo) 責(zé)編：Victoria

摘要：: 根據(jù)品質(zhì)和生產(chǎn)方式不同，食品標(biāo)簽制度分兩種，即政府統(tǒng)一管理的食品標(biāo)簽制度和各大超市自我管理的食品標(biāo)簽制度。食品認(rèn)證標(biāo)志賦予產(chǎn)品更強(qiáng)的抵御危機(jī)能力，消費(fèi)者可以放心地根據(jù)食品標(biāo)簽買到符合衛(wèi)生和健康標(biāo)準(zhǔn)的食品。

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小C專訪｜正博總經(jīng)理范

小C專訪·煒岡股份董事

　　【CPP114】訊：在法國(guó)，食品安全從源頭開始就受到嚴(yán)密的監(jiān)控。法國(guó)建立了具有良好信譽(yù)的食品標(biāo)簽制度，確保食品安全。在法國(guó)超市里，隨便拿起一樣食品，其標(biāo)簽上都標(biāo)明豐富的信息，除產(chǎn)地、成分、口味、制作工藝、生產(chǎn)日期、有效期、榮獲獎(jiǎng)項(xiàng)、價(jià)格等基本內(nèi)容外，還會(huì)寫明諸如每100克攝入的能量、各類營(yíng)養(yǎng)元素的比例等。

　　根據(jù)品質(zhì)和生產(chǎn)方式不同，食品標(biāo)簽制度分兩種，即政府統(tǒng)一管理的食品標(biāo)簽制度和各大超市自我管理的食品標(biāo)簽制度。食品認(rèn)證標(biāo)志賦予產(chǎn)品更強(qiáng)的抵御危機(jī)能力，消費(fèi)者可以放心地根據(jù)食品標(biāo)簽買到符合衛(wèi)生和健康標(biāo)準(zhǔn)的食品。

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