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海底撈視頻聚餐營銷引爭議:秀的成分大于服務

2012-02-14 09:31 來源:北京商報 責編:王岑

摘要:
眼下本應是餐飲行業的淡季,然而,來自海底撈的一個營銷活動,讓餐飲市場再起波瀾,海底撈再一次聚焦消費者和媒體的眼球。從本月初開始,海底撈官網發布了龍年的第一個營銷手段——視頻聚餐。
  【CPP114】訊:眼下本應是餐飲行業的淡季,然而,來自海底撈的一個營銷活動,讓餐飲市場再起波瀾,海底撈再一次聚焦消費者和媒體的眼球。從本月初開始,海底撈官網發布了龍年的第一個營銷手段——視頻聚餐。昨日,記者從海底撈方面了解到,開設視頻聚餐的王府井餐廳,預訂已經排到本月底。對這樣一個新事物,業界人士各有說辭。有消費者認為,只支持北京和上海兩地用戶使用,收費標準為每小時200元,讓人感覺噱頭的成分更大。

  對此,以高端和前衛著稱的俏江南相關人士明確表示,在店內促銷活動中,不會考慮采用類似的視頻聚餐模式。“因為我們更多的是商務宴請,不需要這樣。


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