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“嘉仕頓”今年第3次上黑榜

2012-05-18 09:22 來源：南方日報責編：陳培

摘要：: 市質監局相關人士表示，膨化食品在生產過程中被微生物污染，是導致產品大腸菌群超標的主要原因。問題可能出現在生產過程中所用調配料受到污染、包裝過程中環境不潔、加工人員不符合衛生條件等。

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　　【CPP114】訊：昨日，廣州市質監局公布了“六一”兒童節應節食品質量抽查公告，涉及廣州市生產領域嬰兒配方谷粉、果凍、冷凍飲品、糖果制品、膨化食品5大類，本次共抽查99批次的糕點產品，只有廣州嘉仕頓食品有限公司生產的食品，被檢出大腸菌群超標。這已是該公司今年內第3次上黑榜。
　　
　　據介紹，大腸桿菌常引起流行性嬰兒腹泄和成人肋膜炎，侵入人體一些部位時，可引起感染，如腹膜炎、膽囊炎、膀胱炎及腹瀉等。人在感染大腸桿菌后的癥狀為胃痛、嘔吐、腹瀉和發熱。感染可能是致命性的，尤其是對孩子及老人。
　　
　　這是廣州嘉仕頓食品有限公司今年內第三次上榜，此前被查出糕點、干吃湯圓山梨酸和山梨酸鉀超標。
　　
　　市質監局相關人士表示，膨化食品在生產過程中被微生物污染，是導致產品大腸菌群超標的主要原因。問題可能出現在生產過程中所用調配料受到污染、包裝過程中環境不潔、加工人員不符合衛生條件等。
　　
　　買兒童食品請“兩看”
　　
　　■小貼士
　　
　　（一）購買兒童食品請“兩看”。家長在為兒童選購食品時，一看“QS”標志。“QS”是食品質量安全認證、市場準入的標志，目前已在絕大多數兒童食品包裝上使用；二看保質期、生產日期、商品名稱、廠名、廠址和生產日期、保質期、配料表等內容。另外，要主動索要、妥善保管購物憑據，以防在萬一發生質量問題時作為維權、索賠憑證。
　　
　　（二）最好選擇規模大、信譽好的品牌產品。
　　
　　（三）食用時最好適量，注意飲食健康。

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