測試3
　　
　　紙杯內(nèi)薄膜為塑料膜，未發(fā)現(xiàn)石蠟紙杯
　　
　　測試目的：測試紙杯內(nèi)壁所用材質(zhì)。
　　
　　測試過程：在一個大塑料杯中倒入水，然后把帶有編號的6個紙杯樣品（3個購自批發(fā)市場，3個購自超市）放入水里浸泡，靜置。
　　
　　測試結(jié)果：10分鐘后，分別把紙杯撈出，用手撕破紙杯外壁，紙杯內(nèi)壁附著的塑料薄膜立刻呈現(xiàn)，6個均有薄膜，沒有發(fā)現(xiàn)有石蠟紙杯。
　　
　　分析：董金獅說，現(xiàn)在普遍使用的紙杯，外面是一層紙，里面是一層淋膜紙，這是一種聚乙烯塑料膜，其材料應(yīng)是食用級別的聚乙烯。
　　
　　聚乙烯是食品加工中最安全的化學(xué)物質(zhì)，但如果選用的材料不好或是加工工藝不過關(guān)，在聚乙烯熱熔或涂抹到紙杯的過程中不排除會裂解變化而產(chǎn)生有害物，所以用紙杯喝水前，可先聞聞是否有異味。
　　
　　此外，如果水泡后紙杯內(nèi)壁能被輕松戳穿，則說明內(nèi)壁為石蠟。不過，現(xiàn)在紙杯基本不用石蠟，大多采用的是PE膜。裝熱飲的杯子是不允許使用石蠟的，因為石蠟在50℃就會化。
　　
　　測試4
　　
　　6種紙杯均不含熒光增白劑
　　
　　測試目的：檢測紙杯內(nèi)側(cè)是否含有熒光增白劑。
　　
　　測試過程：在鄭州大學(xué)化學(xué)實驗室，記者使用紫外分析儀照射。為了對比方便，在旁邊放置一小包熒光增白粉末，紫外分析儀下熒光增白粉末立刻顯出紫光。
　　
　　記者把從批發(fā)市場、超市購買的6個紙杯樣品依次放在紫外分析儀下，觀察紙杯內(nèi)部的顏色。
　　
　　測試結(jié)果：6個杯子均沒有顏色變化。
　　
　　分析：董金獅介紹，熒光增白劑是不能添加到紙杯中的，一些廠家為了讓紙杯看上去更白，掩蓋雜質(zhì)，不排除添加這種對人體有害的物質(zhì)。
　　
　　讓人欣慰的是，我們調(diào)查的6個批次紙杯，均沒有顏色變化，說明里面沒有熒光增白劑。
　　
　　提醒：市民切勿以為顏色過白的紙杯就好，顏色過白很可能加入了熒光性物質(zhì)。
　　
　　測試5
　　
　　按新國標(biāo)生產(chǎn)的杯子
　　
　　不能用來盛酒
　　
　　測試目的：檢測紙杯的印刷圖案所用油墨是否環(huán)保。
　　
　　測試過程：將6個批次的紙杯分別剪碎放入6個瓷碗中，分別倒入75%濃度的乙醇，直到隱沒碎片，靜置。
　　
　　測試結(jié)果：10分鐘后，盛放超市2號紙杯碎屑和批發(fā)市場1號紙杯碎屑的碗里，乙醇溶液開始變紅。20分鐘后，盛放批發(fā)市場3號紙杯碎屑碗里的溶液也開始變色。放置有其他3個批次杯子碎屑的溶液，都沒有變色。
　　
　　分析：董金獅說，變色說明紙杯可能使用的是乙醇油墨。
　　
　　目前紙杯印刷圖案多用乙醇油墨，這是屬于環(huán)保型的油墨，因而碰到酒精就會掉色。對這一類紙杯，需明確標(biāo)注“不得盛裝酒精類飲品”，消費者也要留意這樣的警示語，不能用此類紙杯喝酒，以免造成安全隱患。
　　
　　一般來說，顏色淡雅的紙杯基本上使用的是乙醇油墨，顏色鮮艷的紙杯多使用的是含苯油墨，如果打開紙杯包裝味道很大，就是有劣質(zhì)油墨的原因，苯一旦超標(biāo)嚴(yán)重可引起癌癥。