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水果食品包裝講究的小技巧

2013-05-11 10:16 來源：中國包裝網(wǎng) 責(zé)編：錢瑩

摘要：
城鄉(xiāng)水果消費已出現(xiàn)買新吃鮮、少量多次的特點。而現(xiàn)在市場上的箱裝水果多在10公斤以上，當(dāng)然不符合大多數(shù)消費者的需求。針對這種特點，有些經(jīng)銷商推出3-5公斤包裝，甚至更少。這些小包裝水果備受消費者青睞，銷售量成倍增長。
　　【CPP114】訊：城鄉(xiāng)水果消費已出現(xiàn)買新吃鮮、少量多次的特點。而現(xiàn)在市場上的箱裝水果多在10公斤以上，當(dāng)然不符合大多數(shù)消費者的需求。針對這種特點，有些經(jīng)銷商推出3-5公斤包裝，甚至更少。這些小包裝水果備受消費者青睞，銷售量成倍增長。

精品化
 
　　洋水果頻頻沖擊國內(nèi)市場，往往是在包裝上找到突破口。國內(nèi)的一些精品水果，其外表色形和內(nèi)在品質(zhì)完全可與洋貨抗衡。特別是近年來出現(xiàn)的印字、印圖、特殊造型等極品果，只要包裝跟得上，完全可以占領(lǐng)國內(nèi)精品市場，甚至走出國門參與國際競爭。
 
　　透明化
 
　　據(jù)抽樣調(diào)查顯示，95%以上的消費者在購買箱裝水果時都要開箱查看。有些果農(nóng)在包裝時采用部分透明材料，既增加了美感，又提高了消費者的購買欲望及信任度，可謂兩全其美。
 
　　組合化
 
　　有些經(jīng)銷商別出心裁，按某種規(guī)律進行組合包裝。比如把不同開關(guān)的圓蘋果、長香蕉、串葡萄進行組合包裝，促銷效果非常明顯。此外還可按不同顏色、不同性質(zhì)、不同產(chǎn)地進行組合包裝。從另一個角度看，還可把一種水果按多樣品種組合包裝。例如一箱蘋果內(nèi)裝有富士、秦冠、國光等多個品種，消費者很愿意享受這種一品多味的待遇。
 
　　多樣化
 
　　針對當(dāng)前水果多采用機制方形紙箱包裝的現(xiàn)象，有些果農(nóng)做了新的嘗試，促銷效果很理想。
 
　　產(chǎn)先，從材料入手，試用木箱、塑料箱、金屬箱替代紙箱；其次，從形狀入手，用圓形、向形、連體形等形狀替代方形有；其三，從制作工藝入手，變機制饈物為手工藝饈物。
 
　　有些經(jīng)銷商從用途上著眼，推出自用廉價型、饋贈祝福型、旅行方便型、產(chǎn)地紀(jì)念型等多種包裝。
 
　　總之，每一種新變化，都能刺激一種新的消費欲望，從而達到擴大銷售的目的。
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