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包裝酒企費(fèi)心思：白酒何時脫下“皇帝新衣”

2014-07-24 16:18 來源：搜狐酒評網(wǎng) 責(zé)編：劉曉燕

摘要：: 在一瓶酒的銷售過程中，包裝究竟占據(jù)怎樣的位置？商家為何會孜孜不倦地雕琢包裝呢？隨著白酒行業(yè)的不斷調(diào)整，包裝簡單的光瓶酒會成為主流么？7月23日，記者就此進(jìn)行采訪。

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實(shí)際上，相對于白酒，洋酒則稱得上包裝簡單。市面上的洋酒則多以玻璃瓶示人，即便是一些知名葡萄酒，也以玻璃瓶包裝為主，或再加上一個木盒子。隨著白酒行業(yè)的不斷調(diào)整，這類精簡的光瓶酒會成為行業(yè)主流么？

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光瓶白酒運(yùn)輸成難題

“洋酒和白酒的不同包裝風(fēng)格，也透露出兩種不同的文化。隨著行業(yè)的調(diào)整，現(xiàn)在也有不少酒企在推光瓶酒，但光瓶酒是否會成為行業(yè)主流還不好說。在價格控制方面，比如我們推廣O2O模式（將線下的商務(wù)機(jī)會與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合，讓互聯(lián)網(wǎng)成為線下交易的前臺），就是在簡化從廠家到消費(fèi)者之間的中間環(huán)節(jié)，讓利于消費(fèi)者。”徐平說。

從消費(fèi)者的角度而言，對于白酒是否需要精致包裝的問題，市民的看法也不一。

“市面上一些白酒的包裝華而不實(shí)，對我來說沒多大意義，但這份包裝成本最終需要消費(fèi)者買單。簡化包裝后，市民才能得到實(shí)惠。”市民張先生表示。而酒瓶收藏愛好者彭文華則表示，一些酒瓶本身就是藝術(shù)品，值得收藏。

中國酒文化與酒產(chǎn)業(yè)學(xué)院副院長郭五林教授表示，白酒屬于蒸餾酒，易燃易爆；葡萄酒屬于發(fā)酵酒，不易爆。如果白酒只使用玻璃瓶包裝，在長途運(yùn)輸過程中容易產(chǎn)生爆炸危險，如果使用了盒子包裝、固定瓶身則避免了這種危險。另外，嚴(yán)格、復(fù)雜的包裝也能避免白酒被仿冒的問題。