陳強：執著于包裝印刷新技術和新工藝研發
2018-02-05 16:19 來源：網絡 責編： S9
- 摘要：
- 包裝在對食品提供保護，防止食品受外界微生物或其它物質的污染，防止或減少食品氧化和其它反應方面有著不可替代的作用，包裝對于人類生活而言不可或缺，同時不合格的包裝也對人類身體健康產生了直接影響。
陳強教授長期從事等離子體技術的研究，他們團隊研發出的等離子體沉積薄膜、新型等離子體改性技術能夠為印刷包裝行業帶來較大的進步。差異等離子體沉積技術制備的納米薄膜可以制作食品包裝阻隔薄膜、高阻隔瓶、有害填料抗遷移層、有機電池和OLED封裝高阻隔薄膜、ITO薄膜防劃痕耐磨層、智能窗膜和貼膜、高附著力鋁薄膜、柔性金屬薄膜、吸熱薄膜等印刷包裝多個領域。
本次我們主要介紹的是應用在食品包裝領域的阻隔薄膜、高阻隔瓶以及高附著力鋁薄膜。
食品包裝阻隔薄膜
阻隔包裝是指采用具有阻隔氧和水蒸氣滲透的材料對產品進行包裝，以達到延長食品、藥品、化妝品和對環境敏感的物品的保質期和貨架壽命的目的，確保其貯存、運輸和商品分銷時保險、保味、保質和安全。
我國食品包裝阻隔薄膜水蒸氣透過率和氧氣透過率的標準是5g/（m2·d）和5cm3（STP）/（m2·d）。等離子體物理及材料研究室研發的SiOx-PET阻隔膜經中國包裝科研測試中心檢測，得到的結果是：水蒸氣透過率（38°C，90%RH）為1.37g/（m2·d），氧氣透過率（23°C）為1.47cm3（STP）/（m2·d），均小于國家標準，能夠大大的延長食品、藥品、化妝品和對環境敏感物品的保存期限。
SiOx阻隔膜的顯著特點是：(1)良好的阻隔性，對氧氣和水蒸氣防滲透性能優良；(2)耐溫性好，使用溫度范圍寬，可用于冷藏或直接加熱；(3)微波透過性好，適用于微波加熱食品包裝；(4)優秀的耐藥品性，可耐酸堿的包裝；(5)良好的保香性，耐油性，適合于含油脂食品的包裝；(6)良好的透明性，其內容物清晰可見，有利于貨架展示；(7)環境友好，無污染；(8)表面能高，可直接印刷。
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