近年來我國(guó)飲料市場(chǎng)持續(xù)高速發(fā)展，增長(zhǎng)率始終保持在20％左右，雖然隨著產(chǎn)量基數(shù)的增大，這一比例在逐漸下降。

　　據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的統(tǒng)計(jì)數(shù)字，去年1－11月我國(guó)軟飲料產(chǎn)量達(dá)1556.69萬噸，比上一年同比增長(zhǎng)了17.1％，11月份的產(chǎn)量為91.01萬噸，據(jù)此推算, 2001年全國(guó)軟飲料的產(chǎn)量不少于1650萬噸。

茶飲料增長(zhǎng) 勢(shì)頭最強(qiáng)勁

　　雖然碳酸飲料依然是中國(guó)飲料消費(fèi)主流，但在全部飲料品種中，茶飲料是增長(zhǎng)最快的品種，年增幅高達(dá)300%。未來數(shù)年，茶味飲料很可能成為中國(guó)飲料市場(chǎng)的龍頭老大。 1997年我國(guó)茶飲料的年產(chǎn)量還只有20萬噸，1998年產(chǎn)量上升到50萬噸，1999年強(qiáng)勢(shì)增長(zhǎng)到100萬噸，2000年達(dá)到150萬噸，2001年產(chǎn)量約為300萬噸。

　　近年來，不但在中國(guó)，包括美國(guó)市場(chǎng)在內(nèi)的全球市場(chǎng)都表現(xiàn)出茶飲料持續(xù)走強(qiáng)的勢(shì)頭。這使得全球最大的飲料生產(chǎn)企業(yè)可口可樂也不得不加大在茶味飲料生產(chǎn)。在中國(guó)，可口可樂除在廣東的東莞建立茶飲料生產(chǎn)廠出產(chǎn)天與地茶飲料外，還將在蘇州等地陸續(xù)建廠，以擴(kuò)大在中國(guó)茶飲料市場(chǎng)上所占的份額。

飲料成本 誰主沉浮

　　瓶裝飲料中最大的成本構(gòu)成因素是包裝，包裝一般可占到飲料直接成本構(gòu)成的60％以上。高峰時(shí)，一只茶飲料瓶可賣到1塊多錢。因此，選用質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的包裝瓶，不但關(guān)系著飲料企業(yè)的生死存亡，也直接影響到飲料的價(jià)格和消費(fèi)者的切身利益。

目前市場(chǎng)上茶飲料絕大多數(shù)使用的是PET塑料瓶。與一般盛裝礦泉水的PET不同，茶飲料需要熱灌裝處理，要求瓶子耐溫性好，強(qiáng)度高。因此，茶飲料包裝用的是經(jīng)過熱定型處理的 PET熱灌裝瓶。是通過提高PET樹脂的結(jié)晶度來提高瓶子的強(qiáng)度和耐溫性。

　　PET熱灌裝瓶透明度和阻隔性均比較好，工藝比較成熟。不足是成本較高，生產(chǎn)工藝比較復(fù)雜，PET原料和瓶子均易吸潮，空瓶保質(zhì)貯存期短，對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)和充分發(fā)揮設(shè)備的利用率不利，而且設(shè)備一次性投資很大。

BOPP瓶 異軍突起

　　 香港環(huán)寶科技集團(tuán)開發(fā)的BOPP瓶以及相關(guān)生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備，自問世之初就引起業(yè)內(nèi)人士的廣泛關(guān)注。與PET熱灌裝瓶相比，BOPP瓶有如下特點(diǎn)：

　　1．耐溫性好。瓶口結(jié)晶的熱灌裝PET瓶只能承受最高93℃的灌裝溫度，而BOPP瓶可輕松耐受95℃以上的高溫，使熱灌裝工藝變得輕而易舉；

　　2．成本低。PP樹脂比PET平均每噸便宜200美元左右，而且市場(chǎng)穩(wěn)定。加上其他因素，BOPP瓶比PET瓶成本平均低20％以上。

　　3．生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單。由于PP樹脂本身不吸潮，因此，加工前無需象PET樹脂一樣用專門設(shè)備做干燥處理，也無需熱定型和瓶口結(jié)晶處理，整個(gè)生產(chǎn)工藝易于控制。而且一套設(shè)備既可生產(chǎn)普通BOPP瓶，也可生產(chǎn)熱灌裝瓶，生產(chǎn)速度不會(huì)下降。

　　4．設(shè)備一次投資小。由于無需干燥和熱定型設(shè)備，BOPP生產(chǎn)設(shè)備遠(yuǎn)比熱灌裝PET生產(chǎn)設(shè)備便宜；

　　5．設(shè)備利用率高。由于PET熱灌瓶易吸潮降低結(jié)晶度，使耐溫性能下降，因此保質(zhì)期通常不超過14天。BOPP瓶不吸潮，保質(zhì)期可長(zhǎng)達(dá)數(shù)年。這對(duì)制瓶企業(yè)或飲料企業(yè)均極具實(shí)際意義。因?yàn)轱嬃霞竟?jié)性影響嚴(yán)重，為了提高設(shè)備使用率，企業(yè)通常在淡節(jié)加工瓶子或瓶坯貯存，以備旺節(jié)之需。

　　6．瓶型設(shè)計(jì)更輕松。由于熱灌裝PET瓶只能耐最高93℃的灌裝溫度，因此，對(duì)瓶型設(shè)計(jì)要求很嚴(yán)格，瓶子的下部和底部通常需要進(jìn)行特殊設(shè)計(jì)，以抵抗熱灌裝時(shí)的溫度和壓力。BOPP瓶耐性好，因此，企業(yè)可輕松根據(jù)自己的喜好設(shè)計(jì)瓶型。只要更換具，異型瓶或廣口瓶也可在同一臺(tái)設(shè)備上生產(chǎn)。 　　

市場(chǎng)新寵

　　低成本、高耐溫性、較小的設(shè)備投資，使BOPP瓶迅速成為市場(chǎng)新寵。

　　位于廣東東莞望墩鎮(zhèn)的東莞環(huán)寶塑料包裝有限公司和東莞佳鴻機(jī)械制造有限公司總經(jīng)理、環(huán)寶集團(tuán)董事李瑋鴻先生說：“BOPP瓶及其生產(chǎn)工藝和制造設(shè)備是我們獨(dú)立開發(fā)的。目前BOPP瓶不僅廣泛用于礦泉水、食用油、調(diào)味品等傳統(tǒng)塑料市場(chǎng)，而且在果汁和茶飲料等熱灌裝市場(chǎng)上極具優(yōu)勢(shì)。香港、大陸很多家果汁和茶飲料企業(yè)是我們的客戶。這個(gè)月底我們將接受可口可樂公司的考核，如獲通過，將成為可口可在中國(guó)茶飲料包裝的供應(yīng)商。可口可樂也將把茶飲料的包裝由PET瓶改為BOPP瓶。這一行動(dòng)將帶動(dòng)全國(guó)茶飲料企業(yè)包裝的換型。”

　　李先生還介紹說：“除去在食品和飲料行業(yè)的應(yīng)用外，BOPP瓶還可以用于醫(yī)藥產(chǎn)品的包裝，比如用于大輸液的包裝，用以替代笨重的玻璃瓶。中國(guó)最大的輸液瓶生產(chǎn)企業(yè)雙鶴藥業(yè)向我們已經(jīng)訂購(gòu)了多臺(tái)設(shè)備。目前正在安裝調(diào)試。此外，我們的設(shè)備還出口到日本、臺(tái)灣、中東和東南亞等國(guó)家和地區(qū)。”

　　質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的產(chǎn)品一直是消費(fèi)者追求的目標(biāo);降低茶飲料的價(jià)位，一直是飲料企業(yè)拓展市場(chǎng)，進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)份額的撒手锏。因此有理由相信，BOPP瓶將成為今年中國(guó)茶飲料市場(chǎng)掀起波瀾。(peter)