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食品《標簽通則》成消費者

2005-11-02 13:10 來源：中華印刷包裝網(wǎng) 責(zé)編：ge yan

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　到超市買食品，猛一看是“鮮橙汁”，仔細看卻是“鮮橙汁飲料”；還有“生產(chǎn)日期見包裝”，卻不標明具體部位的食品，這讓很多消費者摸不著頭腦，煞是費勁。記者近日從汕頭檢驗檢疫局了解到，隨著10月1日起《預(yù)包裝食品標簽通則》、《預(yù)包裝特殊膳食用食品標簽通則》的正式頒布實施，這種情況不復(fù)存在。

　　隨著人們生活水平的提高，現(xiàn)在人們對吃的要求越來越高，選擇綠色食品、追求健康飲食已經(jīng)成為社會時尚，面對諸多有差別但按一般常識又分辨不出差別究竟在哪兒的困惑，消費者唯一能做的就是通過標簽來做出選擇。

　　據(jù)介紹，與舊版相比，新實施的兩《標簽通則》標準進一步強化了食品標簽的真實性。如要求在食品標簽的醒目位置，清晰標示食品真實屬性，不允許利用字號大小或色差誤導(dǎo)消費者。如“橙汁飲料”中的“橙汁”和“飲料”，標簽上應(yīng)使用同一字號，而且不允許故意將“飲料”二字淹沒在背景圖案中。新標準強制要求清晰標示日期。如生產(chǎn)日期應(yīng)標示在包裝物的具體部位，不得含糊其詞籠統(tǒng)的標示為“見包裝”。新標準更強調(diào)日期標示不得另外加貼、補印或篡改。此外，新標準還增加了對轉(zhuǎn)基因食品的規(guī)定，要求其標示應(yīng)符合國務(wù)院行政管理部門的規(guī)定，只要是由轉(zhuǎn)基因加工成的或添加了轉(zhuǎn)基因成分的食品，就必須讓消費者知道此為轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，將轉(zhuǎn)基因食品的消費選擇權(quán)明明白白的交給消費者。

　　值得注意的還有，對符合條件的一般食品和有特殊膳食用途的食品，新標準允許標示“低能量”、“低脂肪”等；還允許標示營養(yǎng)素說明，如“鈣是構(gòu)成骨骼和牙齒的主要成分，并維持骨骼密度”、“葉酸有助于胎兒正常發(fā)育”等營養(yǎng)知識。

　　兩《標簽通則》的正式實施，使食品標簽更加規(guī)范，進一步改善以往存在的弊端，使消費者在購買食品的時候能夠挑選到適合自己口味和需要的食品，真正吃出健康。

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